Etiket: hayalet mutfak farkı

Restoran endüstrisindeki teknolojik ilerlemeler ve değişen tüketici alışkanlıkları, geleneksel restoran işletmeciliğine alternatif yeni bir model olan hayalet mutfakları popüler hale getirmiştir. Hayalet mutfaklarla geleneksel restoran mutfakları arasında birçok farklılık bulunmaktadır. İşte, bu farklılıklar: 1. Fiziksel Mekan: Geleneksel restoran mutfakları, bir restoranın fiziksel mekanında bulunur. Müşteriler burada yemeklerini yer ve servis alır. Hayalet mutfaklar ise geleneksel…